1、黑枣的功效：黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E、磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都有很好的帮助。

2、黑枣对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

3、红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。