核心提示：1、吃哪儿补哪儿的说法没有科学依据。2、我们无论进食的是动物的心脏、肝脏还是肾脏，其中的蛋白质经过消化后都分解成氨基酸、脂肪都分解成脂肪酸再被人体吸收，这些氨基酸和脂肪酸并没有什么不同。3、我们日常摄入的营养物质，需要消化、吸收，经过这个过