1、芝士焗饭中青豆只是点缀，没有也没有关系。

2、芝士焗饭的做法：胡萝卜半根切丁，火腿一小块切丁，香菇三朵切丁，装盘备用，洋葱切丁备用。

3、锅中加油加热，加入洋葱丁爆香，加入胡萝卜丁，火腿丁，香菇丁，炒匀，加盐，加生抽，翻炒两分钟；

4、加入300克剩米饭，继续炒匀，装碗，均匀撒上马苏里拉奶酪；

5、烤箱200度烤18分钟，放烤箱中层，烤到金黄即可，一道美味的芝士焗饭就做好了。