核心提示：1、干香菇属于温补汤品辅料，猪肉性温味平，干香菇煲排骨汤是不会上火的，且营养价值很高。2、干香菇煲排骨汤的做法如下：（1）干香菇用冷水浸泡四小时，把香葱打结、两小块去皮生姜。（2）把排骨放入砂锅，加入冷水、一块姜、适量酒，用大火烧开，等到有