核心提示：1、主料：腊肉350g、彩椒200g。辅料：油适量、盐适量、姜小块、蒜头三个、小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个。2、准备好所需要的材料。3、腊肉用水煮20分钟至8成熟。4、捞起来切小片。5、彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用。6、热锅少