保存食物的六种方法 如何保存食物

发布日期:2024-12-23 18:01:07     手机:https://www.taogoole.com/mobile/shenghuo/show-28491.html    违规举报
核心提示:1、低温储存法。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以
 
 
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