核心提示：1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。4、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎