核心提示：1、用料：酱牛肉100克、蒜苔2根、红尖椒2个、朝天椒2个、色拉油适量、食盐少许、鸡精2克、蒜2瓣。2、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。3、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。4、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。5、翻