核心提示：1、原料：荷兰豆、培根、蒜、盐、生抽、食用油各适量。2、荷兰豆两端撕筋后，清洗干净。3、水中放盐，煮沸后入荷兰豆焯烫30秒，然后捞出凉开水中冰镇。4、培根切小块；蒜切成沫。5、炒锅烧热放油，入蒜沫煸出香味后，放入培根，略煎至油脂溢出。6、倒