核心提示：1、用料：芝麻油少许、玉米淀粉一勺、嫩豆腐250g、春笋一根、荠菜200克、胡萝卜两根、香菇五朵、牛肉沫50g。2、将食材全部切成小丁。3、起油锅加入蒜粒，爆香倒入牛肉沫。4、加入胡萝卜丁，春笋丁翻炒。5、加入香菇丁，继续翻炒均匀，加入两勺