核心提示：1、主料：猪血1000克。辅料：大蒜（白皮）40克,大葱30克。调料：酱油40克,花生油5克,花生仁（炸）10克,八角5克,花椒5克。2、大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。3、卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。4、猪