核心提示：1、夏季七月份种植大蒜，需对蒜种采取0～10℃低温处理，处理时间一般不少于30天，才能解除蒜瓣的休眠，可以发芽。夏季播种大蒜，一般只能生产蒜苗，不能生产蒜薹和蒜头。2、大蒜属于越冬作物，冬季需要经过一定的低温时段，才能完成春化作用，幼苗期需