核心提示：1、主料：肠粉专用粉100克、水250克。 2、辅料：磷虾适量、葱末少许、生抽2汤匙、食用油少许、糖少许、盐少许、胡椒粉少许、料酒少许。 3、磷虾解冻洗净，加盐、胡椒粉、料酒拌匀备用。 4、肠粉专用粉加水。 5、拌匀。 6、盘子刷油。 7、