核心提示：1、备火腿和豆腐。2、切片，切点香葱。3、热锅热油放进豆腐丁。4、煎片刻，放点盐入味。5、再放进火腿炒匀。6、放点清水烧开。7、煮一分钟。8、撒上香葱和调味鲜烧开出锅。9、装盘上桌即可了。