1、一般可以保存1-2天左右。

2、百香果的营养非常丰富，泡水后很容易被细菌感染，置于冰箱中保存的话能够抑制细菌的生长繁殖，延长百香果水的保质时间。

3、经过冰镇之后的百香果水味道酸酸甜甜、清凉爽口，更适合在夏天的时候饮用，但需要注意的是冰箱中食物较多，异味较重，在保存的时候要密封好，以免百香果水吸收了异味，影响食用口感。