1、捉的音节是zhuo。音节是由一个或几个音素组成的语音单位，其包括声母和韵母，用于给汉字注音，音节没有声调，不是读音。

2、捉的声母是zh，韵母是uo，声母和韵母组成捉的完整音节zhuo。所以，捉的音节是zhuo。