1、青蟹,用刷子洗净泥沙。
2、揭开三角盖,去除脏物。
3、去除干净后,去掉蟹腮、胃等。
4、蒸锅加水,放入葱段和姜片。
5、将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟,这次用的是冷冻蟹,所以,延长了蒸制时间。
6、准备姜汁和海鲜料汁。
7、蒸熟后出锅。
8、将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。
1、青蟹,用刷子洗净泥沙。
2、揭开三角盖,去除脏物。
3、去除干净后,去掉蟹腮、胃等。
4、蒸锅加水,放入葱段和姜片。
5、将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟,这次用的是冷冻蟹,所以,延长了蒸制时间。
6、准备姜汁和海鲜料汁。
7、蒸熟后出锅。
8、将海鲜汁和姜汁混合调拌,蘸料食用。